Miso paste

Mugi Miso

Miso paste se dobijaju višegodišnjom fermentacijom soje, ječma i pirinča. Tokom ovog procesa, stvaraju se enzimi i bacili, koji pomažu želucu da bolje luči svoje sokove i samim tim kvalitetnije asimilira hranljive materije. Svojim bogatim sastavom: kompleksom vitamina B antioksidansima(bioflavonoidima) mineralima(Ca, P, Fe, Na, K) deluje na jačanje krvi. U celom probavnom traktu, miso neutrališe […]

Pročitajte ceo tekst